Разведения лошадей для удоя молока (Кумыс) по сезону, откорм лошадей, КРС на убой для поставки мясо круглый год.
Текущее состояние
Имеется 25 соток земли, дом 170 кв.м. (вода, газ, свет, арычный полив, выпас скота) откормочную базу на 60-70 голов, навесы для содержания дойных лошадей, строения для приготовления молочных продуктов (кумыс), строения для овец и т.д.
Рынок
Проект конкурентоспособен на нашем рынке - качеством, объемом и ценовой политикой.
Проблема или Возможность
Постоянно свежее мясо конины, КРС что на рынке Казахстана имеем возможность конкурировать по цене, что столь очень важно! По сезону молоко конины (кумыс) что полезно для здоровье человека.
Решение (Продукт или Услуга)
Еще древние кочевые племена по достоинству оценили вкусные и полезные свойства конского мяса. В наши дни конина не является основным продуктом питания, но все большее количество людей включают это мясо в свой рацион.
Конина является диетическим мясом, так как очень легко усваивается, практически не содержит аллергенных аминокислот, поэтому употреблять ее в пищу могут и сидящие на диете и страдающие от аллергии люди.
Полезные свойства конины объясняются тем, что в ее составе особое высокое содержание белка – его здесь от 20 до 25%, воды в нем – 70-75% и всего 2-5% жира. Продукт богат на витамины А, В, Е и РР, а также микроэлементы (магний, железо, натрий, фосфор, медь, калий и другие).
"КУМЫС" его называют живительным напитком. И неудивительно – в жаркой степи Средней Азии кумыс приносит прохладу и бодрость. Он утоляет жажду, освежает и придает сил. Есть в кумысе и антибиотические вещества, они укрепляют иммунитет, помогают бороться с вирусами. В кумысе содержатся полезные бактерии, положительно влияющие на микрофлору кишечника. Кроме того, кумыс повышает усвояемость пищи, улучшает работу поджелудочной железы. Все это сильно помогает обмену веществ.
Конкуренты
Вид этого бизнеса (деятельности) развит на рынке, но также спрос превышает предложения.
Например:
20-голов кобыл для удоя молока (Кумыс) по сезону в среднем одна кобыла дает 6 л. молока в сутки.
6*20=120 л. молока
120 л.*30 дней =3600 л молока
3600л. * 400 т. = 1 440 000т. 400 тенге за литр - это средняя оптовая цена.
Удой продлевается на 6 месяцев
итого; 1 440 000 * 6 = 8 640 000т.
Затратная часть:
приобретать необходимо по сезону!
кормовая часть (сено, корма разные, корнеплоды) 2 898 000т. за 12 месяцев на 20 голов.
Заработная плата: 2-х рабочих персонал за 12 месяцев 1 920 000т.
Коммунальные расходы: 350 000 - 400 000т. за 12 месяцев.
Итого: 3 422 000т в среднем (+/-) прибыль.
Пример очень сложно угадать:
Конина на забой в средний вес: 300 -350 кг.
Приобретаешь на откорм в среднем 180 000 - 240 000 т за голову
При реализации мясо, ухода и затрат 75000 - 85000т прибыль.
Бизнес-модель
Обычно кобыл поддаивают для производства кумыса. Жеребят можно растить не на полном подсосе, но единственный корм для потомства в первые два месяца жизни – материнское молоко. В последующие месяцы в рационе роль растительных кормов растет. Уже в 3-недельном возрасте малышей можно приучать к этим кормам, давая в отдельной кормушке плющеный овес с пшеничными отрубями и минералами. Значить еще к осени остается приплод для дальнейшего разведения.
Для разведения на откорм используются породы, не требующие сложного ухода и больших затрат, с лучшим выходом и хорошим качеством мяса, для разведения необходимо выбирать местные породы, они исторически приспособлены к природным условиям на данной территории.
Предназначение для удоя кобыл следует хорошо ухаживать, чтобы получить вкусный и нежный продукт. Рекомендуется разводить породы, адаптированные к природным условиям.
Целевое назначение инвестиций
Развития бизнеса (деятельности), стабильный рост в работе и в жизни.