Ast Balyk

Целью реализации проекта является организация осетровой фермы ежегодной производительностью 1 тонны черной икры и 11 тонн осетрины с применением технологии установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) в регулируемых температурных условиях для сокращения процесса созревания в 2 раза.

На данном этапе пройдены все подготовительные этапы. Определены партнеры по проектированию, оборудованию.
Имеется участок земли с необходимыми коммуникациями.

В настоящее время мы проводим маркетинговое исследование, позволяющее определить наиболее востребованные виды готовой продукции на мировом рынке.
Каналы сбыта товаров.
1. Казахстанский рынок - 15% (HoReCa, магазины деликатесов);
2. Европейский рынок: на данном этапе достигнута договоренность о сбыте товарной рыбы и черной икры оптовым компаниям Германии.
3. Изучение рынка Ближнего Востока, с целью реализации товаров в страны ОАЭ, Катар, Оман.
4. Участие компании в выстаках товаров EuroFood, SeaFood, GulfFood с целью поиска партнеров и новых каналов сбыта.
- Создание уникальной торговой марки;
- Официальный сайт компании с возможностью интернет-магазина - CEO продвижение сайта;
- Оригинальный дизайн упаковки товара, разработка подарочных наборов.

Создание осетровой фермы позволяет пополнить популяцию осетровых пород, а также дает возможность получения премиум продукта.

Целью реализации проекта является организация осетровой фермы ежегодной производительностью 1 тонны черной икры и 11 тонн осетрины с применением технологии установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) в регулируемых температурных условиях для сокращения процесса созревания в 2 раза.
Мощности осетровой фермы состоят из двух независимых производственных объектов:
- Первый цех по искусственному выращиванию 11
тонн/год товарной рыбы.
- Второй цех по искусственному выращиванию и
содержанию маточного стада сибирского осетра весом 13 тонн, производительностью 1 тонны/год черной икры.
Дополнительной товарной продукцией является свежая рыба, полученная в процессе выращивания маточного стада при разделении поголовья на самцов и самок, а также выбраковки сильно отстающих в
росте. Что требует создание собственного перерабатывающего цеха.

Выращивание рыбы в Казахстане осуществляют более 120 рыбоводных хозяйств, из них: 80 озерно- товарных рыбоводных хозяйства (далее – ОТРХ); 19 прудовых; 15 индустриальных рыбоводных хозяйств с установками замкнутого водообеспечения, 3 бассейновых и 4 садковых рыбоводных хозяйств.
Внутренний рынок свежей, охлажденной и замороженной рыбы оценивается на уровне 70 тыс. тонн. Доля импорта во внутреннем потреблении составляет 75 %.
Мощности предприятий по переработке рыбы составляют 87 тыс. тонн в год, загруженность на протяжении 2015 – 2019 годов не превышает 43 %.

• Технология выращивания осетра в Устройствах Замкнутого Водоснабжения (УЗВ) позволяет осуществлять производство непрерывно в течении всего года;
• Предусматривает оптимальную плотность посадки рыбы и механизацию основных производственных процессов;
• Используемые в проекте инновационные установки способны создать для рыб необходимую водную среду, а также значительно увеличить шанс выживания рыб по сравнению с естественными условиями разведения;
• На производство данной продукции не влияют погодные условия;
• Регулярные поставки на рынок в течение всего года делает товар более привлекательным для покупателей.
• Проведённые исследования показали наличие на рынке устойчивого спроса на осетров при одновременном дефиците предложения.

Финансирование проекта с целью его реализации

Мы готовы рассмотреть все возможные варианты сотрудничества

Безусловно риски имеются, но и имеются все возможные способы их минимизации.

В данный момент не участвовали ни в одном проекте

Мы имеем достаточный опыт в организации проектов на территории Казахстана.