Открытие точки быстрого питания, где основным блюдом является мясо приготовленное на открытом огне (мангал). Проект полностью разработан, имеется договор намерения с арендодателем торговой точки на очень выгодных для арендатора условиях (фиксированная цена аренды сроком на 5 лет, в случае расторжения договора по инициативе арендодателя предусмотрен штраф в 500 мрп покрывающий все затраты как минимум в 3 раза), кроме этого, полученны все необходимые материалы от СЭЗ для соответствия точки продаж требованиям СЭЗ. Точка продаж расположенна в центре г.Астана.
Текущее состояние
Выбрана точка продаж, имеются договоренности с собственником недвижимости, произведены расчеты затрат на открытие шашлычной под ключ.
Проблема или Возможность
Месторасположение шашлычной характеризуется развитой инфраструктурой при этом полностью отсутствует конкуренция в данном сегменте кухни а именно приготовление шашлыка.
Решение (Продукт или Услуга)
Полученный опыт работы в ресторанах в направлении кухни под брендом "Kabob", налаженное сотрудничество с поставщиками свежих продуктов, наличие положительной истории по выполнению санитарных требований и противопожарной безопасности, наличие профессиональных кадров, дадут положительную тенденцию развития небольшой торговой точки, которая точно займет свою нишу на рынке.
