Заведение мини формата, предлагающее пиццу и выпечку по уникальным рецептам и конечно кофе.
Текущее состояние
Действующее мини-кафе. Дата старта 01 июня 2018г. С начала старта ежедневное посещение клиентами, но небольшой поток.
Рынок
Мы ориентированы на жилой комплекс где располагается кафетерий. Это на первой стадии. Далее предполагается охватить близлежащий район и открывать еще точки по городу.
Проблема или Возможность
Предоставить нашим клиентам качественный продукт с хорошей ценой. Возможность быстро перекусить и взять с собой.
Решение (Продукт или Услуга)
Наш кафетерий так и называется SOSEDI, когда Вы можете зайти к соседям и взять домой свежую выпечку или пиццу которую Вам сготовят за 10 минут. Не надо ждать час или полтора. Мы здесь мы соседи.
Конкуренты
Наши конкуренты это крупные кафе и фаст фуды такие как Централ кафе и фудкорты торгового центра.
Преимущества или дифференциаторы
Наше преимущество заключается в качестве и цене. А также в местоположении нашего заведения - это большой жилой массив.
Финансы
На сегодня у нас самая конкурентная цена в соотношении с качеством. Стоимость нашей продукции на 10-30% ниже наших конкурентов. Средняя маржа составляет 35%.
Целевое назначение инвестиций
Оборотные средства для приобретения оборудования и маркетинг.
